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过年将至，瓜子是一种常见的零食，而水煮黑瓜子更是备受欢迎。以下是制作水煮黑瓜子的简单步骤：

材料：

• 500克黑瓜子
• 适量的食盐
• 适量的煮沸水

步骤：

1. 将黑瓜子放入锅中。
2. 加入足够的煮沸水，盖住锅盖。
3. 用中小火煮瓜子约15-20分钟，直到瓜子变软。
4. 将煮沸的瓜子捞出，沥干水分。
5. 在瓜子上撒上适量的食盐，搅拌均匀。
6. 让瓜子稍微晾凉，即可食用。

美味的水煮黑瓜子就做好了！您可以根据个人口味调整食盐的用量。这道瓜子适合作为过年期间的美食之一，给您的亲朋好友带去喜悦。

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